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Profile

Nickname 金澤屋忠蔵
Location Japan
Birthday 2/26
Sex Male
Blood type A
Marriage married
Blog URL http://plaza.rakuten.co.jp/kanehu/
About Myself
江戸時代から続く、喜多方の味噌・醤油醸造蔵元です。

飯豊・雄国・磐梯といった山々に囲まれた喜多方での生活を紹介していきたいと思います。

喜多方は周囲を山に囲まれ、山からの養分が川となって流れこみ、肥沃な土地をつくり、とても質の良い農産物が出来る土地です、

そんな喜多方で味噌・醤油醸造を営めることに幸せを感じております。

どうぞよろしくお願いいたします。

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